近年来餐饮行业、酒店行业快速发展，推动了商用厨房设备行业的飞速发展。目前商用厨房设备的种类越来越多了，很多人甚至都无法区分哪些是商用厨房设备。接下来小编就来给大家介绍一下哪些厨房设备属于商用厨房设备，主要包括哪些类别。

 我们常见的商用厨房设备主要包含以下五个类别：

 1、调理设备：调理台面，整理、配料、切菜与调制的相关设备。目前在家庭厨房设备中一些常见的如豆浆机、食品切削机、榨压汁机和调制机等设备也普遍越来越常见。

 2、储藏设备：主要分为食品储藏和器物储藏设备。食品储藏包含冷藏与非冷储藏，其中冷藏主要是通过电冰箱和冷藏柜等设备实现。器物储藏设备提供餐具和炊具的存储，通过各种厨柜、吊柜、角柜和装饰柜等来进行储藏。

 3、洗涤设备：这类设备主要包含冷热水供应系统、排水系统、洗物设备等，通过洗涤设备操作后产生的厨房垃圾，应该放到垃圾箱或卫生桶中，同时现在比较多见的消毒柜等设备也属于此类设备的范畴。

 4、烹调设备：主要包括炉具、灶具和烹调的相关设备，比如高压锅、电饭锅、电磁炉、煤气灶、微波炉等设备目前已经走进了千家万户。

 5、进餐设备：该类设备主要是指在餐厅使中的一些家具，以及在进餐的时候使用的物品和器皿等等。

 在商用厨房设备的种类越来越丰富，使用起来也越来越方便，极大的改善了我们的日常生活和厨房的条件。

 以上就是小编给大家介绍的商用厨房设备的类别。相信通过小编的介绍大家对于商用厨房设备也有了更多的认识和了解。随着商用厨房设备行业的发展，商用厨房设备种类越来越多，功能越来越齐全，给我们的生活提供了更多的便利。大家如需了解更多相关内容可阅读《2018商用厨房设备所具备的三大特性》。