开一个面馆不仅要考虑门面、前厅桌椅等问题，后厨设备的选择与购买也尤为重要，它不仅可以提高店铺档次也与节能安全等问题息息相关。

1、面馆厨房设备---煮面炉

   煮出美味可口的面条就需要配备好的煮面炉

2、面馆厨房设备---小型炒灶

  面馆不仅有各种美味的汤面，也有各种炒面，这就需要一个便捷的炒灶

3、面馆厨房设备---熬汤炉

  面馆必须有熬汤炉来熬制浓浓的原汤，同时也需要盛放原汤的大容器，即熬汤炉和盛汤器。

4、面馆厨房设备---冰柜

  由于天气原因或材料堆积，需要有一个大的冰柜来存放易变质的食材。

5、面馆厨房设备---碗柜

  面馆不同于家用厨房，必须有足够的碗盘，以应对高峰时段的客流量，因此一个宽大且易沥水的碗柜非常重要。

6、面馆厨房设备---切配台

  面馆有时需要提前准备好所有的食材，因此切配台必须足够大才能防止很多的食材，一般可选用双层切配台，上下层同时使用，节省空间增大存储面积。

   艾默柯餐饮厨房设备，我们用最专业的态度，关注您最细微的问题，想客户之所想，急客户之所急，用十分的品质，填平您产品一分的瑕疵。您若对我们的餐饮厨房设备有兴趣或存在疑惑，艾默柯节能欢迎您咨询，咨询电话：400-0731-815

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