随着社会经济水平的提高。厨房设备行业的不断发展。现如今市面上各类厨房设备鱼龙混杂，很多人不知道该如何选购厨房设备。而目前随着环境问题不断恶化，厨房设备大多以节能环保为主，大家所了解的就有节能环保灶，接下来小编就来给大家介绍一下如何选购节能环保灶。

　　首先，我们应该了解如何去辨别节能灶的优劣。一般有以下几种方法供我们参考：

　一.了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

　二.节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。

　三.废气排放：燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。

　四.噪音：噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。

　五.排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。

在对于节能灶的优劣有了基本的判定后，我们就应该从自身的实际需求出发，考虑自己所能承受的价格，综合考虑节能灶的质量、功能，再结合自身的喜好、审美要求选择适合的外观及颜色，相信这样一系列对比下来我们一定能够选购到自己心仪的节能灶。

以上就是小编对于节能环保灶选购方法的介绍，掌握这些方法后我们再根据自身的需求和喜好选择适合自己的节能环保灶，希望小编提供的这些方法能对大家有所帮助，如需了解更多相关内容可阅读《商用厨房设备的未来发展趋势》。