厨房工程的设计对于一个酒店来说是非常重要的，酒店厨房工程设计一般以方便实用，简洁明了为主要设计基准。酒店厨房作为酒店中一个最重要的场所之一，虽然无需对外会客开放参观，但是却是酒店运营的重要后备力量。接下来艾默柯小编给大家分享一下如何提升酒店厨房工程设计的实用性。

　　在酒店厨房工程设计中需要注意的事项是非常多的。最重要的是掌握酒店厨房的特性比如卫生性、实用性、通风性等等。只有充分了解到酒店厨房的注意事项才能规划出一个好的酒店厨房工程设计图。