现实需要对学校食堂厨房的设计施工流程进行规划，明确各工作节点的时机与工作内容。收集归纳现在使用的设计方法、计算公式，进行比较分析，提出科学的设计理论与方法。那么今天厨房工程就带大家来了解一下！

　　针对现实情况，从技术衔接与协调的角度，对厨房内有关设计规范的条款进行概要说明，以期引起餐饮业厨房策划人员、工作人员的重视；结合厨房运作程序，对实际应用的原则与方法加以说明，以期引起建筑设计人员、施工人员的注意。