厨房设备可以根据用途分为家用和商用类型。家用厨房设备是指用于家用厨房的设备，而商用厨房设备是指用于餐馆，饭店，酒吧，咖啡店等的厨房设备。由于使用频率较高，因此商用厨房设备的体积相对较大，功率大，重量重。当然价格也很高。

　　3、购买厨房用具应基于质量，功能和颜色等因素。产品应耐磨，耐酸碱，防火，抗菌，抗静电。设计应考虑美学，实用性和便利性的基本要求。