商用厨房设备的正确使用流程是什么？商用厨房设备厂家全面解析-行业知识

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商用厨房设备的正确使用流程是什么？商用厨房设备厂家全面解析

来源：发布日期：2019-12-16

　　商用厨房设备的正确使用流程是什么？说到商用厨房设备，想必大家斌并不陌生，商用厨房设备种类不仅多，而且功能也各不相同，使用流程也有很大区别，每种厨房设备都要按对应正操的操作流程来工作，这样能能充分的发挥设备功能，又能延长使用寿命。那么今天商用厨房厨房设备就带大家来了解一下！
　　一、燃气炉灶
　　1、使用前先打开门窗透气或启动排风系统，并检查气瓶、管道、炉灶及阀门是否正常有无气体溢出。
　　2、使用时先点火后开气，有自动点火装臵例外，用毕后先关闭炉灶开关然后关闭总开关。

　　3、指定专人使用、保养，并做好交接班工作。

商用厨房设备

　　4、燃气瓶不准摇动或受剧烈震动。
　　5、燃气瓶周围不准使用明火和堆放易燃物品。
　　各类厨房设备的正确使用流程
　　二、机械类设备
　　1、操作前先检查机器的运转情况、电气设备和安全装臵，确认完好，方可操作。
　　2、在机器运转过程中，不准将手、头伸进桶内。送料时严禁用手压，应用木棒送料。
　　3、发现机器有问题，及时报修，不得带病运转。
　　4、维修和清洗时必须切断电，待机器停止运转后方可进行。
　　各类厨房设备的正确使用流程
　　三、电器设备
　　1、使用电炉的周围不得放置易燃物品。

　　2、电线应用橡皮护套线，电线、插头拔下时应吊挂起来。

商用厨房设备

　　3、电器设备要用干燥架子支撑，与地面保持一定距离，避免因地面潮湿，引起电炉导电而发生触电事故。
　　4、发现设备有故障时要立即切断电源，拔去插座，请电工维修。
　　5、设备使用完毕应切断电源。
　　关于设备如何操作以及正确的操作流程，正规厂家的使用说明和注意事项都会写的很详细，因此最好的建议就是选择大品牌，正规厂家进行购买，综上所述，想必大家已经有所了解，更多相关商用厨房设备文章阅读推荐《商用厨房设备的分类有哪些？商用厨房分类大全解说》

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