长沙厨具设备哪里可以买？长沙厨具设备厂家推荐-行业知识

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长沙厨具设备哪里可以买？长沙厨具设备厂家推荐

来源：发布日期：2020-07-24

　　长沙厨具设备哪里可以买？商用厨具的划分区域和类型很多,在选购的时候的品牌也是五花八门,高质量的挑选更有利于酒店或者餐饮业厨房的运营,选择要素第一是安全,其次是功能、质量、颜色等等方面,还要考虑到商用厨具是否防静电、防火防腐蚀等等因素,下面我们一起来看看长沙厨具设备的有关知识。
　　一、商用厨具的分类与常识
　　餐饮业商用厨具区域的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区.
　　1、热厨区:炒炉,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉,扒炉,炸炉,炖锅等;

　　2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

长沙厨具设备

　　3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
　　4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
　　5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
　　6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
　　7、运输设备:升降机、传菜梯、餐梯等.
　　湖南艾默柯节能厨具有限公司成立于2011年,是集研发、生产、销售、服务四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。
　　长沙厨具设备哪里可以买？上述就是艾默柯厨房小编给大家分享的有关长沙厨具设备的有关知识，希望大家看完之后能够对于长沙厨具设备的采购以及选择更加了解。更多有关厨具设备的资讯欢迎阅读《食堂商用厨房厨具设备有哪些及使用注意事项？[今日推荐]》

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