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厨房设备厂家分析:商用电磁炉使用规范
来源: 发布日期:2017-10-10
随着人们社会经济,科技的不断发展。厨房设备的种类越来越多,呈现出多元化。而对于厨房而言,安全卫生是非常重要的。在厨房设备中电器设备也较多在使用时更加要注意。相信在众多的商用厨房设备中,大家一定知道商用电磁炉,今天小编要给大家介绍的就是商用电磁炉的使用规范。
一、商用电磁炉使用之前的注意事项:
1.电磁炉必须专人负责,操作,维修及保养;
2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上岗,并学习电磁炉《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作;
3.操作人员必须穿戴工作衣,衣扣要齐全并扣牢;
4.应使用质量好的插座,插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作;
5.在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时,切勿使用电磁炉;
6.切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度,这会引起损坏;
7.切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上;
8.切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座,电流不得超出插座的极限(本装置的使用电流约为10安培);
9.切勿在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉;
10.电磁炉在放置了一段时间后,若重新使用电磁炉,请先通电10分钟,使电磁炉内部电子元件稳定后,再开机进行功能操作;
二、商用电磁炉使用时的注意事项:
1.切勿放置在不平稳的平面上;
2.切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温;
3.切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉。
4.切勿对空锅加热或加热过度;
5.切勿将诸如刀、叉、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上,因为它们会受热;
6.切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉;
7.切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净;
8.切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内;
9.切勿使物品跌落在顶板上,如表面出现裂纹,应立即关掉电源,拔出插头并送往修理;
三、商用电磁炉使用之后的注意事项:
1.炒菜锅在使用后不要置于炉面上,避免下次使用时难以启动;
2.烹调结束,锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板,切勿立即触摸该顶板;
3.切勿用拉扯电线的方法拔出插头;
4.在确认不用电磁炉时,切勿使电源线续处于接通状态;
5.操作过程中出现任何异常现象,应马上停止使用,通报上级主管处理,请专业人员进行处理,不得私自开机维修;
掌握以上这些关于商用电磁炉的使用的注意事项,一定会对大家有所帮助。以上就是小编给大家介绍的商用电磁炉的使用规范,大家如需了解更多相关内容可阅读《商用厨房设备知识大盘点》。
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