商用厨房该配哪些设备？商用厨房设备介绍-行业知识

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商用厨房该配哪些设备？商用厨房设备介绍

来源：发布日期：2019-12-06

　　商用厨房该配哪些设备？厨房设备都包括哪些，相信这个问题不少人都想知道，接下来强众小编就来为您详细解答一下这个问题。厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备，就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同，所以设备的类别也不同。那么今天商用厨房设备就带大家来了解一下！

　　1、厨房设备灶具炉具类

商用厨房设备

　　厨房设备中使用最广泛的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等，这些设备都是最常用的，使用频率比较高，购买时需要质量高级一点的。
　　2、厨房设备加工类
　　厨房设备中还有使用率相对高一些的，那就是处理和加工设备，主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等，这些都是加工处理的能手。有了这些设备，能给厨房提高不少效率。
　　3、厨房设备清洗消毒类
　　吃完东西就得弄干净，下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类，主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的东西才能够放心。

　　4、厨房设备存储类

商用厨房设备

　　存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备，主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的，还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的。
　　在商用厨房里，常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统，排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等，这些都是餐饮类厨房设备必不可少的。厨房是任何餐厅的核心。那么厨房设备就是厨房的核心，不仅是制作食物的地方，也是厨师和厨师的工作场所，他们需要商用厨房设备来制作您的菜肴。如果没有一个合适的工作场所，你将很难把你的特色菜送到桌上。就像任何工作场所一样，你的厨房需要商用厨房设备来为你的餐厅提供最好的服务。综上所述，想必大家已经有所了解，更多相关商用厨房设备文章阅读推荐《商用厨房设备多少钱一套？2019商用厨房设备报价大全》

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