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单位食堂厨房设备有哪些,单位食堂厨房设备清单[今日更新]

来源:    发布日期:2020-06-19

  单位食堂厨房设备有哪些,食堂厨房一般可分为机关单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向来定制,所以各个食堂厨房设备清单不尽相同。那么,单位食堂除服哪个设备有哪些呢?接下来艾默柯小编给大家介绍一下。
  但一般的食堂厨房都会包含仓库冷库、面点间、主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间明档小吃等功能区

  职工食堂厨房设备、职工食堂厨房设备清单,食堂的厨房设备需要根据食堂厨房的设计情况来定,不能随意配置。如果随意购置,可能会造成资源浪费或者设备不足,或许是型号不合适,或许是质量太好或质量不好。职工食堂和其他单位、院校食堂差不多,必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,其他设备就需要根据食堂的具体需要来配置了。

单位食堂厨房设备

  单位食堂厨具一般包括:燃气(电磁)大锅灶、燃气(电磁)炒菜灶、电饼铛、烤箱、低汤炉、煲仔炉、炸炉、蒸饭车、冰箱、工作台、平冷工作台、双通工作台、不锈钢水池、压面机、和面机、绞肉机、货架、主食底架、收餐台、送餐车、面粉车、收残台、消毒柜、碗柜、洗碗机、保温售饭台、留样柜、汤桶、地沟盖板、排烟系统、灭火系统等等。

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单位食堂厨房设备

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