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商用厨房设备为什么要选择不锈钢材质,本文详解【厨房百科】

来源:    发布日期:2022-08-24

  商用厨房设备为什么要选择不锈钢材质?我们要知道商用厨房和普通家庭厨房是有很大的区别的,在范围和作用设备上就可以完全的体现,商用厨房是用于商业工作,商用厨房设备对于商用厨房来说是十分重要的存在,不仅决定厨房的效率,更是厨房一个完整的规划,那么商用厨房设备为什么要选择不锈钢材质呢?下面来听听艾默柯小编的回答吧!

商用厨房设备
  一、商用厨房设备为什么要选择不锈钢材质,是长时间使用吗

  1、有些人初步了解过的人,都可能会疑惑为什么厨具设备不用铝合金呢?这样说吧,铝合金材料虽然成本低,但是生产商资质良莠不齐,而且一些加工厂商会偷工减料,在产品工艺、厚度上做手脚,以达到暴利的手段。

  2、不锈钢密度更高,为铝合金的三倍左右,高密度也使得在日常使用中,不易划伤,耐磨,防污性强,时间长了不会变暗以失去原有的光泽,并且还会越用越光亮,这就是不锈钢的好处了。

  3、不锈钢含铬,铬具有高强度和耐腐蚀性,使得不锈钢厨具再使用过程中,清洁方便,耐久使用,在厨房环境下,厨房设备会经常接触到盐酸气体等,一个耐腐蚀的厨具肯定会让你在商用厨房中得心应手。

  二、商用厨房设备多久清洗一次

  每天我们都要使用厨房,所以都会用到厨房设备,所有东西经过长期使用都是容易出现损坏的,厨房设备也不例外,但是我们只要定期检查保养厨房设备就能避免一些故障的出现其实检查厨房设备的次数也不用太频繁,一般是每15天检查一次厨房设备。

  每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。每月检查油炸炉的箱体是否漏油,按时清洁,保持其灵敏度。每月检查油炸炉的箱体是否漏油,按时清洁,保持其灵敏度。

  每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。每月检查一次蒸柜中的燃烧器,每月检查一次蒸柜中的燃烧器,检查空气与天然气的混合装置,检查空气与天然气的混合装置,保证它们正常工作。保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。

  每月检查一次冷藏设备的传动带,每月检查一次冷藏设备的传动带,的传动带观察它们的工作周期和温度,观察它们的工作周期和温度,及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。

  每月检查一次洗碗机的喷嘴,箱体和加热管。保证其自动冲洗每月检查一次洗碗机的喷嘴,箱体和加热管。装置的灵敏度,随时检查并调整其工作温度。装置的灵敏度,随时检查并调整其工作温度。每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁及使用情况。每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁及使用情况。
商用厨房设备
  湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来,专注于商用厨房整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念,力争为客户提供更安全、更耐用的产品;且组建了售后维修专用车队,采用24*7的工作时间,全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。

  综上所述,就是小编为大家整理的商用厨房设备为什么要选择不锈钢材质,商用厨房设备选用不锈钢材质最重要的就是清洗,厨房范围比较大,设备也比较多,如果是不易清洗的商用厨房设备可能在一天工作完成后还需要花费大量的时间去清洗设备。感谢大家的阅读,希望对大家有所帮助,如需了解其他相关讯息请阅读《如何选购即使用又美观的商用厨房设备,2022商用厨房设备推荐【含设备清单】》
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