这些必备的商用厨房设备你都知道吗？看完本篇文章你就清楚了-行业知识

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这些必备的商用厨房设备你都知道吗？看完本篇文章你就清楚了

来源：发布日期：2020-06-08

　　这些必备的商用厨房设备你都知道吗？商用厨房设备相较于一般的厨房设备来说，其复杂性与系统性是主要特征，那么，你知道一些必备的商用厨房设备吗？接下来艾默柯厨房小编给大家详细介绍一下。
　　1.灶具炉具类设备
　　说到厨房设备，经常被提及的当属灶具炉具。什么是灶具炉具？像燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等设备，其实都是灶具炉具。
　　这类厨具是商用厨房中经常会用到的，使用频率比较高。因此，在选择灶具炉具的时候，需要对质量做好把控。
　　2.加工类设备
　　除了灶具炉具，厨房设备中还有一种使用率相对比较高的设备，那就是加工类设备。什么是加工设备？像和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等设备，都是处理与加工设备。
　　这些设备看着都很小，但其实都是厨师的好帮手，可以提高不少效率。

　　3.清洗消毒类设备

商用厨房设备

　　厨房设备只要使用，就需要去处理，这就到了清洗消毒类设备发挥作用的时候。什么是清洗消毒类设备？像洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒等等。
　　清洗消毒类设备在厨房主要起清洗消毒的作用，让我们可以放心使用或者食用。试想，如果一个商用厨房里没有消毒柜，你愿意去吃吗？
　　4.存储类设备
　　在厨房设备中，我们就可以经常看到存储类设备。什么是存储设备？其实存储设备就是用来存放东西或者储存东西的设备，比如低温储存的冰箱、冰柜、冷库，半成品存储的米面柜、平板货架等。

　　5.厨房配套设备

商用厨房设备

　　什么是厨房配套设备？其实在商用厨房中，比较常见的配套设备就是通风设备和排烟系统，如排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等，这些都是厨房中看似不重要但却很重要的设备。
　　湖南艾默柯节能厨具有限公司成立于2011年,是集研发、生产、销售、服务四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。
　　这些必备的商用厨房设备你都知道吗？上述就是艾默柯厨房小编给大家介绍的有关必备的商用厨房设备的知识，大家都看明白了吗？除了灶具炉具，厨房设备中还有一种使用率相对比较高的设备，那就是加工类设备。更多资讯欢迎阅读《商用厨房设备多少钱一套？2019商用厨房设备报价大全》

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